Las costillas de ternera son un corte clásico que nunca falla. Provenientes de la caja torácica de la ternera, ofrecen una carne tierna y jugosa, con un sabor suave que enamora a cualquiera.
 
Su  marmoleo natural  garantiza una experiencia culinaria inigualable, ya que la grasa intramuscular se derrite durante la cocción, aportando sabor y jugosidad a cada bocado.  Las costillas de ternera son increíblemente versátiles.
 
Se lucen en la parrilla, donde adquieren un irresistible sabor ahumado, pero también se pueden asar al horno para obtener un resultado dorado y crujiente. Si prefieres los sabores más intensos, las costillas se deshacen en la boca después de un largo estofado o se convierten en las reinas de la barbacoa con una cocción lenta y llena de aromas. 
 
En La Nacional Carnicería, te ofrecemos costillas de ternera de primera calidad, provenientes de animales criados con los más altos estándares de bienestar animal. 
 
Su  frescura y sabor inigualable te permitirán disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Ya sea que las prepares a la parrilla, al horno, estofadas o a la barbacoa, las costillas de ternera te garantizan un resultado tierno, jugoso y lleno de sabor.