La entraña tambien conocida como skirt steak o arrachera, proviene del diafragma de la res, es un corte friboso con mucho sabor y jugoso. Es uno de los cortes más vendidos de La Nacional. Este corte roviene de la Pampa Rioplatense Argentina de ganado angus grassfed. Viene en una presentación de 1,5 a 2 kilos, con 4 porciones.
Entraña - Uruguaya
$101,500 por kg.
Paquete con 4 porciones o tiras.
Paquetes entre 1.5 kg - 2 kg.- 0$ (envío gratuito) para pedidos iguales o mayores a $350,000.
- $5,000 para pedidos entre $150,000 y $349,999.
- $10,000 para pedidos entre $80,000 y $149,999.
- $15,000 para pedidos menores de $80,000