El Bife Ancho es un corte de carne muy popular debido a su suavidad y delicioso sabor. También conocido Ojo de Bife o Rib Eye nombrado así por salir del costillar de la res, y tener un ojo de grasa en el centro que le proporciona sabor a este corte tan especial. Cortado en la parte superior de las costillas entre la sexta y la décimo segunda.
El Bife Ancho no tiene hueso, tiene un gran marmoleo y contiene grasa natural, ideal para asar a la parrilla o a la plancha.
Bife Ancho - Uruguayo
$80,400.00Price
$134,000 por kg.
Cantidad inicial 600 gr.
Incrementos de 200 gr.
Pieza completa entre 1 kg - 1.5 kg- 0$ (envío gratuito) para pedidos iguales o mayores a $350,000.
- $5,000 para pedidos entre $150,000 y $349,999.
- $10,000 para pedidos entre $80,000 y $149,999.
- $15,000 para pedidos menores de $80,000
